Fred Loimer - Riesling Steinmassl Erste Lage
- class='icon fill-body-bg'}
- 6 kopen
5 betalen
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio) |
| Wijnjaar | 2021 |
| Regio | Kamptal |
| Type | Witte wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Riesling |
| Wijnbouw | Biowijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Fred Loimer - Riesling Steinmassl Erste Lage'
Herkomst
Het samenspel van klimaat en bodem in het Donaubekken vormt de basis voor het karakter van onze wijnen. De uitlopers van het Pannonische en continentale klimaat brengen warme en droge dagen in de regio. De bodems zijn uniek en ideaal voor de wijnbouw: aan de ene kant vindt u Gföhler gneis, het primaire gesteente, en bruine aarde op de top. Soms zit er ook een kalksteenlaag tussen. Aan de andere kant is er löss, vliegend stof uit de ijstijd, dat zich heeft verdicht tot vruchtbare grond. En tenslotte de leem- en grindgronden.
Steinmassell
De bergkam loopt van 340 m boven zeeniveau in zuid-zuidoostelijke richting tot 240 m boven zeeniveau en vertoont een brede schouder naar het zuidwesten. Paragneiss en mica-schist, samen met donkere amfibolieten en lichte granietgneissen, vormen overal het kristallijne brongesteente. Relatief sterke verwering resulteert in gesteentebruine aardebodems van verschillende dikte, tot 1 m dik in sommige terreinposities, die worden afgewisseld met veel stenen en soms wat kalksteengehalte vertonen ondanks silicaatuitgangsmateriaal.
Vinificatie
Oogst: selectieve oogst met de hand in dozen van 20 kg op 24.9., 30.9., 2.10.,13.10.2021
Maceratietijd: 12 tot 24 uur
Gisting: Spontane gisting, 50% stalen tank & 50% in houten vaten, 4-6 weken bij max. 22°C
Rijping: in eikenhouten vaten, 11 maanden vol droesem na aftrek in september 2022 voor nog eens 8 maanden op de fijne droesem
Bottelen: 19.04.2023, ongefilterd
Wijnbeschrijving
Olieachtig goudgeel, fruitig boeket, precieze rijpe abrikozen, een idee van wilde aardbeien, sinaasappelschil, verse bananen; Klokheldere tonen van steenfruit in de mond, een vleugje citroenverbena, delicate extractzoetheid met vitale zuurgraad ruggengraat, substantieel smelten, gladde textuur, kalm en waardig, sappig drinkgenot, heerlijk gevarieerd. (geproefd door wijnacademicus Johannes Fiala)
Voedingsadvies: Aziatische keuken
Alcohol
12,5%
Organisch
Biologische wijn, AT-BIO-402
Kleur
Wit
Oorsprong
Kanton Langenlois
Tevreden
0.75, 1.5, 3.00
Wijnoogst
2021
Kwaliteit
Kamptal DAC
Variëteit
Riesling
Restsuiker
droog
Drinkadvies
12-14°
Volwassenheid om te drinken
2023-2042
Luik
Natuurlijke kurk
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio)
De geologie die hier overheerst is net zo rijk aan contrasten: in het noorden vinden de wortels van de wijnstokken hun weg door gneis en mica leisteen van de Boheemse massa, zandsteen overheerst in Heiligenstein, terwijl in het zuiden de lösslagen zich vaak enkele meters dik opstapelen.
We zijn blij dat we in Kamptaler toplocaties zoals Loiserberg, Käferberg, Steinmassl, Seeberg, Heiligenstein of Berg Vogelsang wijngaarden hebben en dat we met onze wijnen kunnen bijdragen aan de internationale reputatie van de Kamptaler als streek van herkomst van uitstekende witte wijnen.
De wijnranken groeien laag bij de grond zodat de druiven alle terugkaatsende warmte kunnen opnemen, terwijl het smalle hogere bladerdak voor de fotosynthese en de nodige schaduw zorgt. Densiteit van de wijngaard is 5000 stokken per hectare, de opbrengst wordt hierdoor laag gehouden waardoor de wijnen aan extract en concentratie winnen.
Alle wijnen zijn KAMPTAL DAC ÖWT wijnen en zijn Bio gecertifiëerd RESPECT.
Ongeveer 200.000 flessen worden gebotteld waarvan 94% wit, 5% rood en 1% zoete wijn.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
