Cava Maria Casanovas Brut de Brut
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Cava Maria Casanovas Brut de Brut'
87 Points The Wine Advocate Robert Parker issue 200, Apr 2012
The non-vintage Brut de Brut (disgorged January 2012) is an equal blend of Xarello, Macabeu and Parellada that is whole cluster pressed from 20- to 30-year-old vines and aged on its lees for 14 months with no dosage. It has a very attractive bouquet with well-defined scents of apple blossom and white peach. The palate is very taut on the entry with a sharp citric thread from start to its bitter lemon finish. Although it is missing a little persistency, this is fine, Zen-like Cava. Drink now.
The winery of Maria Casanovas, located in Sant Sadurni d-Anoia, farms nine hectares of vine.
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Maria Casanovas - Cava (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Maria Casanovas - Cava (bio)
Maria Casanovas is een klein Cava huis dat inmiddels in handen is van de kinderen van de oprichtster (Maria Casanovas). Zij leggen zich toe op het maken van Cava van zeer hoogstaande kwaliteit en in principe altijd zonder noemenswaardige dosage. Extreem pure, elegante en compleet droge Cava dus. Maria Casanovas was de huiscava van één van 's werelds beste restaurant El Bulli. Daarnaast zijn ook de quotatie's van Robert Parker samen met Jancis Robinson veelzeggend.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
