Gernot Heinrich - Salzberg
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2012 |
| Regio | Burgenland |
| Type | Rode wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Kelderresten | 2 |
| Druifsoort | Blaufrankisch, Merlot |
| Wijnbouw | Biowijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Salzberg'
Salzberg is the name of what is probably the best site on the slopes of the Parndorfer Platte, where the grapes for this blend are grown.
CHARACTER
Dark ruby-garnet with an opaque core and discreet transparent rim. Fleshier than a steak and darker than powidl. The intense aromas reveal indications for corresponding and appealing complexity. Rosemary accompanies, vanilla supplements. Wild berries, underbrush and earthy aromas transport one into the forest. Tightly woven tannins lend form and texture, with vibrant acidity structures and cherry and chocolate notes expand the dimensions of aroma. Potential to age for decades.
ORIGIN
This wine is named for its origin, one of the oldest and best vineyard slopes in Gols, which faces southwest and is dominated by red gravel from the ice age mixed with fine-grained sandy-loamy sediment. This soil versatility is matched with the varieties Blaufrankisch (50%) and Merlot (50%).
PRODUCTION
Bottled with conscientious handcraft and great care throughout the entire life cycle. The vineyards are cultivated according to the biodynamic Respect Vintner Association. Manually harvested from the end of September trough the beginning of October 2012. Spontaneous fermentation, three weeks maceration of the skins in wooden fermentation vats, basket pressed, and matured for 30 months in 500-liter oak barrels.
THE NUMBERS
50% Blaufränkisch, 50% Merlot • 14.0% Vol. • 5.6 g/l acidity • 1.0 g/l residual sugar • Contents (L): 0.75, 1.5, 3.0, 6.0
Bottled early May 2015
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
