1

Extra openingsuren: 21/12: 10u-17u // 23/12: 10u-18u // 24/12: 10u-16u // Gesloten op Kerstdag // 26-27/12: 9u-12u-14u-18u // 28/12: 10u-17u // 30/12: 10u-17u // 31/12: 10u-14u

GLUEGGLICH NV Rosé


Productinformatie

Bijkomende informatie over 'GLUEGGLICH NV Rosé'

Geperst als in het verleden, met de kennis van nu! Begeleid van druif tot fles met weinig inmenging. Natuurlijk biodynamisch. Niet gezuiverd en niet gefilterd. Gevinifieerd zonder SO2, gebotteld met weinig SO2. Onze Gluegglich wordt gekenmerkt door diepgewortelde, Oostenrijkse druivenrassen uit verschillende wijnjaren. Spontaan, gedeeltelijk gegist op de schillen, niet geraffineerd en niet gefilterd. Geduldig gerijpt op hout. Droog met frisse zuren en levendigheid.

Locatie
Gumpoldskirchen & Langenlois

Kelder
Oogst: selectieve handmatige oogst in kratten van 20 kg
Puree: deels geplet, deels hele trossen geperst
Fermentatie: spontaan in eiken vaten gedeeltelijk op de schillen
Rijping: 8 tot 10 maanden op de volle droesem, afhankelijk van het jaar van oorsprong anders lang op de fijne droesem
Botteling: 1e vulling op 12 april 2020;
Zwavelen: na de eerste rijping (20 mg) en na het mengen (15 mg).

Druivenrassen
Zierfandler, Rotgipfler, Riesling, Chardonnay, Traminer, Muscat, Grüner Veltliner Sauvignon blanc

Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio)

Het verhaal

Maak kennis met het wijnhuis Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio)

Oostenrijk(Land)Kamptal(Regio)
Fred Loimer is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer. 40 hectare wijngaarden zijn in productie waaronder de allerbeste percelen rond Langenlois. Fred nam het wijngoed over in 1998 van zijn ouders. Zijn "hartstocht" betreffende het maken van opmerkelijke wijnen leverde hem al vlug de bijnaam "Perfectionist" op. In het jaar 1999 werden grote veranderingen gedaan, nieuwe moderne gebouwen werden boven de 800 m² eeuwenoude kelders gebouwd. Een waar staaltje van architectuur dat de bijnaam kreeg" The Black Box".

Langenlois is de "hoofdstad van het Kamptal", en het ligt hier alsof het vanwege de wijn is gepositioneerd: Het Waldviertel in het noorden stuurt de koele lucht, vanuit het zuiden, waar de Kamp zich opent naar de Donau, Langenlois ontvangt zonneschijn en Pannonische zachtaardigheid. Al met al resulteert dit in dat "hete dagen/koele nachten klimaat" dat zo typisch is voor het Kamp-dal en zo uitstekend geschikt is voor de armoa-uitdrukking van de druiven.

De geologie die hier overheerst is net zo rijk aan contrasten: in het noorden vinden de wortels van de wijnstokken hun weg door gneis en mica leisteen van de Boheemse massa, zandsteen overheerst in Heiligenstein, terwijl in het zuiden de lösslagen zich vaak enkele meters dik opstapelen.

We zijn blij dat we in Kamptaler toplocaties zoals Loiserberg, Käferberg, Steinmassl, Seeberg, Heiligenstein of Berg Vogelsang wijngaarden hebben en dat we met onze wijnen kunnen bijdragen aan de internationale reputatie van de Kamptaler als streek van herkomst van uitstekende witte wijnen.

De totale aanplant is verdeeld als volgt ; Riesling 30%, Gruner Veltliner 53%, Chardonnay 7%, Grauburgunder 7% en Blauburgunder 3%. Niet minder dan 11 single vineyards geven een grote diversiteit aan wijntypes, stijlen en smaken : Spiegel, Kaëferberg, Steinmassel, Seeberg, Loiserberg, Dechant, Heiligenstein, Ladner, Kogelberg, Kittmansberg en Eichelberg.

De wijnranken groeien laag bij de grond zodat de druiven alle terugkaatsende warmte kunnen opnemen, terwijl het smalle hogere bladerdak voor de fotosynthese en de nodige schaduw zorgt. Densiteit van de wijngaard is 5000 stokken per hectare, de opbrengst wordt hierdoor laag gehouden waardoor de wijnen aan extract en concentratie winnen.
De meest belangrijke terroirs voor Gruner Veltliner zijn de Crus Spiegel en de Kaëferberg. Voor Riesling de Seeberg (sappig en gestructurreerd) en Steinmassel (puntfijne zuren en uitmuntend mineraal).

Alle wijnen zijn KAMPTAL DAC ÖWT wijnen en zijn Bio gecertifiëerd RESPECT.
Ongeveer 200.000 flessen worden gebotteld waarvan 94% wit, 5% rood en 1% zoete wijn.

RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON

Nog op zoek naar een verrassing?

Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk.  Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.