Clos de Beaujeu - Gerard Boulay
Specificaties
| Wijnhuis | Gérard Boulay - Sancerre Chavignol |
| Wijnjaar | 2022 |
| soort | Loire - Sancerre |
| Type | Witte wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Sauvignon Blanc |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Clos de Beaujeu - Gerard Boulay'
Clos de Beaujeu is het beste stukje van de Cul de Beaujeu met veertig jaar oude Sauvignons aangeplant op het oosten en een magnifieke terroir met Kimméridgien kalk op zijn ultrahelling met een hellingpercentage van 60% (zoals in de Grand Crus van Chablis). De druiven worden gefermenteerd in temperatuur gecontroleerde tanks en rijpen gedurende een jaar in gebruikte eiken vaten. Mineraliteit, spanning, klasse !
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Gérard Boulay - Sancerre Chavignol
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Gérard Boulay - Sancerre Chavignol
Wij bezochten Gerard Boulay net voor de Corona uitbraak in februari en werden werkelijk weggeblazen door deze schitterende wijnen. De stijl van Boulay sluit aan bij die van twee andere grootmeesters met wijngaarden in Chavignol : Clos La Néore (Anne Vatan, vrouw van Nady Foucault van Clos Rougeard) en François Cotat. Grote terroirs, veel werk in de wijngaard, beperkte rendementen, rijp geplukt, klassieke vinificatie en rijping op oude vaten. Wijnen die niet naar Sauvignon proeven maar wel een reflectie zijn van hun unieke kalkbodem. En of je nu Sauvignon of Chardonnay als instrument gebruikt, het is vooral de Kimméridgien kalk die schittert. De grote ‘Monts Damnés’ leunt verrassend dicht aan bij een grote Chablis. Jancis Robinson omschrijft het als volgt : “The Boulay style is a world away from the regular refreshing but forgettable norm … it should really be compared with a white Burgundy in terms of its rewards and complexity.” En zoals een goede Chablis kunnen ook de wijnen van Boulay (net als die van Cotat of Clos La Néore) prachtig rijpen.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
