M-G La Dépendance, IGP Méditerranée
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Maison Gutowski - Rosé Provence |
| Wijnjaar | 2023 |
| Regio | Provence |
| Type | Rosé |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Cabernet Sauvignon, Grenache Gris, Syrah |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'M-G La Dépendance, IGP Méditerranée'
Origine
Indication Géographique Protégée Méditerranée
Cépage
Grenache, Syrah, Cabernet
Terroir
Au centre de la région Var, Provence, bénéficiant d’un massif calcaire et dolomitique. Certaines parcelles sont en légère altitude (400m) sur un sol argilo-calcaire, particulièrement riche pour la vigne.
Vinification
Récolte de nuit. Courte macération pelliculaire avant le pressurage pneumatique. Le jus est débourbé à basse température. La fermentation alcoolique est thermorégulée et la malolactique bloquée. La vinification s’effectue en cuves inox sous contrôle des températures, toutes les étapes se déroulant à l’abri de l’air.
Dégustation
Un joli bouquet floral mêlé à des notes de fruits jaunes (pêche, abricot) et d’agrumes. Une belle attaque en bouche qui apporte toute sa fraîcheur à ce rosé léger et dynamique. On retrouve les mêmes notes fruitées que celles présentes au nez. Un vin parfumé et léger parfait à partager en toute simplicité.
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Maison Gutowski - Rosé Provence
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Maison Gutowski - Rosé Provence
DE ESSENTIE VAN M-G
Maison-Gutowski wil producten creëren waarvan de ambitie eenvoudigweg in hun kwaliteit ligt: een roséwijn met een achtergrond van plezier voor liefhebbers van goede smaak die gewoon willen genieten.
M-G Rosé Grande Cuvée is ontstaan door rondreizen in de Provence en een jarenlange zoektocht naar de beste rosé. Dankzij een strenge selectie van de percelen hebben wij de rijkdom en de diversiteit van de bodems van de Côtes de Provence-appellation benadrukt door een assemblage te creëren van druivenrassen die het best bij hun terroirs passen.
Ons leidmotief: de wil om een cuvée van uitmuntendheid te produceren en te delen door een netwerk van vaardigheden samen te stellen waarin iedereen zich vrij kan uitdrukken. Een gemeenschappelijke inspanning en passie van wijnmakers die dagelijks hun land bewerken en oenologen die de aroma's in de wijn doen uitkomen, een knowhow die eigen is aan het terroir van de AOC Côtes de Provence.
Wij zijn blij dat wij uitzonderlijke mensen hebben ontmoet die ons helpen een traditie van roséwijn die in de hele wereld wordt erkend, in stand te houden.
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L’ESSENCE DE M–G
Maison–Gutowski a pour volonté de créer des produits dont l’ambition réside simplement dans leur qualité: un vin rosé sur fond de plaisir pour les amateurs de bon goût, souhaitant simplement se faire plaisir.
C’est en sillonnant la Provence et en recherchant pendant plusieurs années la méthode pour créer la plus belle expression du rosé qu’est né M–G Rosé Grande Cuvée. C’est grâce à une sélection parcellaire rigoureuse que nous avons mis l’accent sur la richesse et la diversité des sols de l’appellation Côtes de Provence en créant un assemblage issu des cépages présentant les plus belles adéquations avec leurs terroirs.
Notre leitmotive: l’envie d’élaborer et de partager une cuvée d’excellence en mettant ensemble un réseau de compétence où chacun peut s’exprimer librement. Un effort et une passion commune partagés entre vignerons qui travaillent leur terre au quotidien, et oenologues qui révèlent les jus, un savoir-faire propre au terroir AOC Côtes de Provence.
Nous sommes heureux d’avoir rencontré des personnes d’exception qui nous aident à faire vivre et perdurer une tradition de vin rosé reconnue dans le monde.
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