Mare Antico - Bianco Orvieto Classico Superiore DOC - Decugnano Dei Barbi
Specificaties
| Wijnhuis | Tenuta Decugnano Dei Barbi - Orvieto Umbrië |
| Wijnjaar | 2022 |
| soort | Umbrië |
| Type | Witte wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Mare Antico - Bianco Orvieto Classico Superiore DOC - Decugnano Dei Barbi'
VINIFICATIE
Alleen de beste druiven werden geselecteerd voor deze blend. De opbrengst per hectare was 70 kilo per hectare. Bij aankomst in de wijnmakerij werden de druiven ontsteeld en onmiddellijk gekoeld en geperst. De gisting, apart voor elke variëteit, vond plaats in vaten stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen bij een temperatuur van 14-16 graden. Een klein deel (5%) werd vergist in barriques en onderging malolactische gisting. De wijn een jaar gerijpt in flessen voordat hij beschikbaar werd gesteld voor de verkoop. Het ideale moment om deze wijn te consumeren begint met zijn tweede jaar (herfst 2021). In dit wijnjaar werden 29.792 flessen en 104 magnums geproduceerd.
VINIFICATION
Seuls les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour cet assemblage. Le rendement par hectare était de 70 kilos par hectare. À leur arrivée à la cave, les raisins ont été égrappés et immédiatement refroidis et pressés. La fermentation, séparée pour chaque variété, a eu lieu dans des cuves d'acier pendant environ 15 jours à une température de 14-16 degrés. Une petite partie (5 %) a été fermentée en barriques et a subi une fermentation malolactique. Le vin a vieilli pendant un an en bouteilles avant d'être mis en vente. Le moment idéal pour consommer ce vin commence à partir de sa deuxième année (automne 2021). Pour ce millésime, 29 792 bouteilles et 104 magnums ont été produits.
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Tenuta Decugnano Dei Barbi - Orvieto Umbrië
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Tenuta Decugnano Dei Barbi - Orvieto Umbrië
Ik creëerde Decugnano dei Barbi in 1973 met als doel het produceren van wijnen van de hoogst mogelijke kwaliteit en met respect voor een uniek en kostbaar terroir aldus Claudio Barbi. Maar bovenal houden we ervan om elegante, ongelooflijk aangename wijnen met een sterke identiteit te produceren die door verfijnde klanten over de hele wereld worden gewaardeerd.
Decugnano dei Barbi wordt gezien als één van de beste wijnproducenten van
Orvieto. Het wijnhuis ligt tussen de plaats Orvieto zelf en het nabijgelegen Lago di Corbara. Het gebied staat bekend om haar goede witte kwaliteitswijn, de Orvieto DOC. Met de Decugnano dei Barbi Il Bianco (Orvieto Classico Superiore DOC, een wijn die al meermaals bekroond is…) en de Decugnano dei Barbi Villa Barbi Bianco heeft het bedrijf twee topwijnen in haar assortiment uit dit gebied. De witte wijnen bestaan voor het grootste deel uit, Grechetto en Vermentino en in mindere mate Sauvigon Blanc en Procanico. De rode wijnen deels uit Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
